Restaurante

En 1980 abre sus puertas un pequeño merendero en lo que fue el convento franciscano de Los Majarretes. Donde el peregrino y patrón de Extremadura, San Pedro de Alcántara, tomó los hábitos en 1515 e inició su vida espiritual.

Ese mismo edificio, ha sido durante los últimos treinta y nueve años, testigo de prosperidad y evolución del Hotel Rural Restaurante El Convento. Al mismo tiempo, que ha sido el máximo exponente de la calidez de nuestra casa. Donde ofrecemos a nuestros clientes, los mejores productos de la región. Hemos puesto todo nuestro empeño,en llevar a su mesa productos naturales y de incontestable calidad.

Y pensando en usted, hemos  seleccionado los mejores Ibéricos, de la dehesa extremeña, que son orgullo y embajada dentro y fuera de España.

•    En primeros platos:

Sopas; de  gallina de campo, de tomates con ajos, revuelto de criadillas de ternera, judiones con perdíz... Disponemos de una gran variedad de Ensaladas; como el Pato Azulón con cebolla caramelizada, de perdiz escabechada, pisto de pimientos asados y láminas de bacalao... Y en Arroces tenemos; arroz de boletus, arroz de liebre y arroz de gallo de campo.

•    En  segundos platos:

De Caza; Ciervo con níscalos, pato azulón a la naranja, jabalí con castañas y una gran variedad de platos rayanos. También podrá degustar, nuestras carnes de cerdo ibérico, como secreto a la brasa, costillas y solomillos en una selecta y variedad de recetas.

•    De nuestro horno de leña:

Cochinillo, cordero lechal, paletilla y pierna, magré de pato al horno...
Y en dulces caseros; Bollos de Pascua, magdalenas, roscón de Reyes, perrunillas, etc…

Y por ultimo; Exquisiteces de la casa: Croquetas de perdíz, croquetas de liebre, empanadillas de paloma torcaz, albóndigas de bacalao, etc…

Todos éstos platos, elaborados por Quini y Paloma con productos de la comarca. Nuestra cocina representa la calidad con pureza y sencillez que caracterizan a estas dos cocineras.

Y todo ello, puede ser disfrutado en el claustro-comedor del Hotel Rural Restaurante El Convento. Un claustro franciscano del siglo XIV, con capacidad para ochenta comensales.